Объясните, пожалуйста, построение графика функции у=3

Ты серьезно?

Да

x будет равен 0. Следовательно находишь на оси y координату 3 и проводишь через эту точку 3 прямую, параллельную прямой х

y=3При любом х значение у равно 3.Значит это прямая параллельная оси охВыбираем любые хх  -2      2у    3        3Проводим прямую