Для приготовления фарша взяли говядину и свинину в отношении 23:27. Какой процент в фарше составляет говядина?

23 части + 27 частей = 50 частей - это 100%100/50 = 2т.е. 1 часть = 2 %отсюда следует, что 23*2=46% говядина