Срок хранения сливочных пирожных “эклер” при 5 ∘C - трое суток. Известно, что при комнатной температуре (25∘C ) пирожные могут храниться лишь 18 часов.
Сколько часов эклеры могут храниться при температуре 15∘C ?
Принять, что срок годности означает время, в течение которого состав эклеров остается неизменным. При превышении срока годности начинает протекать реакция, препятствующая потреблению пирожных в пищу.

Требуется разбить промежуток от 18 до 72 на 4 равных интервала (с шагом в 5 градусов).72 - 18 = 54, 54:4 = 13,5.Тогда при 15 градусах пирожные можно хранить в течение 18 + 13,5*2 = 45 часов.Ответ: 45 часов