Обозначим за х кг некую часть фарша.Значит:7x - это сколько кг говядины в фарше.13x - это сколько кг свинины в фарше.7x+13x=20x - это сколько кг всего мяса в фарше.13x/20x=13/20=0,65 - это какую часть составляет свинина в фарше.Так как 1% - это 0.01, то 0.65 = 65%Ответ: 65