Определим какой процент от 100% составляет фруктовая масса сухих фруктов без воды:100 - 7 = 93%Определим вес фруктовой массы сухих фруктов:3* 93/100 = 2,79 кгОпределим какой процент от 100% составляет фруктовая масса свежих фруктов без воды:100 - 85= 15%Определим вес фруктовой массы в свежих фруктах:(2,79 : 15) * 100 = 18,6 кгОтвет: для приготовления 3кг высушенных фруктов понадобится 18,6 кг свежих