1) 8кг-100% тогда зная это, найдем чему равен 1% 8:100=0,08 т.к. у нас в растворе уже содержалось 10% воды, то нам получается нужно долить ещё 64%-10%воды=54% 0,08•54=4,32л2) В яблоках 80% - это вода. Значит остальные 100%-20% - это сухое вещество яблок. После сушки у нас стало 62% сухого вещества, что означает 62%-20%=42% сухого вещества стало в яблоках после сушки. Теперь найдём массу этого сухого вещества для 1%. Составим пропорцию 100%-20кг 20%-Х кгХ=(20•20)/100=4кг (содержится в 20% сухого вещества). 4/20=0.2кг - 1% сухого вещества. А теперь находим для того значения, что стало после сушки. 0.2•42%=8,4