Скажите, что это значит? Почему числа поменялись местами?​

Числа поменялись местами ,потому что подмодульное выражение отрицательно, в этом случае нельзя писать ответ 1 - √10 , так как модуль числа всегда число положительное, поэтому нужно написать:

|1 - √10| = - (1 - √10) = √10 - 1