Мат статистика!
Много баллов и все такое задания странные и непонятные ):

3. m - матожидание выборки

M - матожидание всей партии

Вероятность 0.95 - это 1.96 сигмы от Матожидания.

M-1.96*cигма < m < M+1.96*cигма 

и

m-1.96*cигма < М < m+1.96*cигма  

1000-1.96*40 < M < 1000+1.96*40

921.6 < M < 1078.4

4. δ=t*σ/кв.кор из n = 1.96*2/ кв.кор из 100 = 0,392 мм