Всего бабушка испекла 10 + 10 + 10 = 30 пирожных. Из них 10 пирожных с заварным кремом. Следовательно, вероятность того, что Василий съест пирожное с заварным кремом равна 10/30 = 1/3 ≈ 0.33. Ответ: вероятность того, что Василий съест пирожное с заварным кремом равна 0.33.