Для приготовления фарша взяли говядину и свинину в отношении 7:13 какой процент в фарше составляет свинина?

поскольку, 7:13 это соотношение, то есть на едениицу массы или колличества, берем 

13+7=20

1:20=0,05*100=5-один процент

13*5=65%