простой салат рецепта англиски

Ингредиенты    Картофель 5 штукСвекла 1 штука Огурцы соленые 2 штуки Морковь1 штукаЯблоко1 штукаЛук зеленый50 гКвашеная капуста100 гУксус¼ стаканаМасло растительное3 столовые ложкиГорчица1 чайная ложкаСахарпо вкусу 15 минутИнструкция1.  Вареный картофель, яблоки, огурцы, морковь очистить, нарезать ломтиками, кубиками или соломкой, сложить в миску, прибавить квашеную шинкованную капусту.2.  Горчицу, соль, перец, сахар растереть с маслом и развести уксусом.3.  Перед тем как подать к столу, овощи смешать с приготовленным соусом, уложить в салатник, украсить ломтиками свеклы, посыпать зеленым луком и укропом. Можно украсить винегрет также свежими огурцами и помидорами. Винегрет получается более вкусным, если его заправить соусом майонез.