Следуя долгой традиции инноваций, Великобритания в настоящее время участвует в комплексной программе научно-исследовательских проектов, направленных на улучшение методов ведения сельского хозяйства, оборудования, качества генофонда скота и сельскохозяйственных культур.Британские фермеры-животноводы вывели многие породы крупного рогатого скота, овец и свиней пород мировой репутации (славы), таких как крупный рогатый скот Абердин-Ангус, овцы Ромни и Большие Белые свиньи. Экспертиза в этой области позволила Британии стать мировым лидером по экспорту генетического материала высокого качества от животных-доноров.В последние 10 лет в среднем надой молока на одну корову вырос примерно на 1000 литров и составляет более 5000 литров в год.