Как меняется скорость платы при её движении по орбите от афелия к перигелию ? Почему ?

В перицентре (в данном случае перигелии) скорость небесного тела будет самой высокой, а в апоцентре (в данном случае афелии) будет самой низкой . Следовательно, чем ближе тело к перицентру, тем выше скорость, а с приближением к апоцентру скорость снижается.

Это является проявлением закона сохранения полной механической энергии.