Почему обмен веществ и энергии является основным признаком живого организма?Как связаны вещество (пища) и энергия (силы)?

Органические вещества окисляясь в митохондриях образуют энергию. Так, например, при расщеплении 1г липидов (жиров) освобождается 38,9 кДж энергии (9,3 ккалории).