почему пищу рекомендуется тщательно пережевывать?

Чтобы не болел живот это раз. Чтобы легко поглотить

При пережевывании пища обильно пропитывается слюной и находящимися в ней пищеварительными ферментами. То есть пища должна начинать перевариваться уже во рту. Это облегчает желудку дальнейшую работу. А хорошее пищеварение