Млекопитающие, живущие в арктических областях, в зимний период обладают очень хорошей термоизоляцией, позволяющей максимально экономить тепло: мощная жировая прослойка, толстый двуслойный волосяной покров. Однако при длительных физических нагрузках в организме вырабатывается избыток тепла, отвод которого затруднен из-за совершенного механизма термоизоляции (например, при длительном беге температура тела у северного оленя может подниматься до 46 градусов). Каким образом животные могут избавляться от этого избыточного тепла и не допускать перегрева головного мозга (у того же северного оленя при быстром беге температура головного мозга не превышает 42 градусов)?