16. Какой витамин является жирорастворимым?
1)витамин А 2)витамины группы В
3)витамин С 4)витамин РР
17. Почему в некоторые сорта зубной пасты добавляют соли фтора?
1)фтор обладает бактерицидным действием
2)при недостатке фтора в питьевой воде зубы быстро разрушаются
3)фтор предотвращает кровоточивость дёсен
4)фтор нормализует деятельность слюнных желез
18. Какой витамин регулирует обмен кальция и фосфора?
1)витамин А 2)витамины группы В
3)витамин С 4)витамин D
19. В состав желудочного сока НЕ входит
1)слизь 2)соляная кислота 3)желчь 4)ферменты
20. Пепсин содержится в
1)слюне 2)желудочном соке
3)соке поджелудочной железы 4)кишечном соке
21. В состав слюны НЕ входят
1)муцин 2)лизоцим 3)ферменты 4)слюнные железы
22. Какой витамин участвует в образовании зрительного пигмента?
1)витамин А 2)витамины группы В 3)витамин С 4)витамин D
23. При недостатке в организме человека витаминов группы В рекомендуют
1)употреблять в пишу морковь
2)употреблять в пищу шиповник, картофель, цитрусовые
3)употреблять в пищу зерновые и бобовые культуры
4)принимать солнечные ванны
24. В состав кишечного сока входят
1)желчь 2)инсулин 3)ферменты 4)соляная кислота
25. Печень вырабатывает
1)желчь 2)инсулин 3)ферменты 4)соляную кислоту
26. При недостатке в организме человека витамина D рекомендуют
1)употреблять в пищу морковь
2)употреблять в пищу шиповник, картофель, цитрусовые
3)употреблять в пищу зерновые и бобовые культуры
4)принимать солнечные ванны
27. При недостатке какого витамина наблюдается так называемая «куриная слепота»? 1)А 2) В2 3) С 4) D
28. В каком отделе желудочно-кишечного тракта всасываются аминокислоты?
1)ротовая полость 2)желудок
3)тонкая кишка 4)толстая кишка
29. Какой витамин является водорастворимым?
1)витамин А 2)витамины группы В 3)витамин D 4)витамин Е
30. В слюне содержится
1)желчь 2)витамины 3)ферменты 4)соляная кислота