рефлексом называют реакцию организма в ответ на раздражение

Рефлекс - основная форма нервной деятельности. Ответная реакция организма на раздражение из внешней или внутренней среды, осуществляющаяся при участии центральной нервной системы, называется рефлексом. А вот - ШОК – это ответная реакция организма на сильные болевые раздражители.