Людина торкнулася до гострої голки і швидко відсмикнула руку. Поясніть чому? Як називаеться цей рефлекс?

Тому,що відбулася автоматична  реакція організму на подразник, вона відчула біль і автоматично відсмикнула руку,це захисний  безумовний рефлекс.