почему рост и развитие взаимосвязанны?

Так как по мере роста организм развивается. А именно: чем организм старше, тем он приспособленнее к жизни, эту приспособленность он приобрел в ходе своего роста (старения/взросления), организм приобретает новые признаки, находит что-то новое для себя, вырабатывает новые таксисы/рефлексы, совершенствует инстинкты. Так без взросления организма его развитие невозможно.