Диссимиляция, или энергетический обмен, — это совокупность реакций расщепления высокомолекулярных соединений, которые сопровождаются выделением и запасанием энергии.1 Этап Подготовительный:происходит в лизосомах, либо в пищ. системесложные органические вещества расщепляются до более простых(например, белки до аминокислот)на этом этапе АТФ не синтезируется2 Этап Бескислородный ( гликолиз ):происходит в цитоплазмеглюкоза до 2 молекул пировиноградной кислотызапас энергии в виде 2 молекул АТФ3 Этап Кислородный:происходит в митохондрияхокисление пировиноградной кислоты до CO2 и H2Oобразуется 36 мол АТФ