Осенью в почве воды больше,чем летом.Почему же растения поглощают её меньше и развиваются медленнее,чем весной?

осенью становится холоднее,солнце греет меньше,день начинает укорачиваться, ,растения ,так сказать "готовятся к зиме".И чтобы сбросить листья  и замедлить процессы поглощают меньше воды.И ближе к зиме все процессы в растениях идут ближе к корню.ибо если  идет перепад температур и вода замерзнет в стволе или стебле, то растение.эта замерзшая вода,может   попросту разорвать.