Если некоторые растения, испытывая недостаток в поливе, сбрасывают листья, то это является проявлением
1) хромосомных мутаций
2) гуморальной регуляции
3) признака скорой гибели
4) приспособления к условиям обитания

и всё же я бы 3-е отметила)

3) признака скорой гибели хотя, если поразмыслить, можно и 4-е отметить, тк растение, сбрасывая листву, уменьшает площадь испарения влаги, а это уже приспособление