Мукор
способен развиваться на большем количестве видов субстратов – грунт, живая
и мертвая плоть, растения и животные. Цвет
мицелия мукора – бело-серо-антрацитовый. Тело
мукора – одноклеточное со многими ядрами.Состоит из напоминающего белый пушок разветвлённого многоядерного
мицелия . На мицелии развиваются спорангии
(ножки с чёрными головками) Мукор
размножается половым, вегетативным способом и спорами.Мукор
имеет больше отраслей применения – в пищевой промышленности и
фармакологии.