Роль гормонов заключается в том, что они
а) регулируют процессы жизнедеятельности
б) ускоряют химические реакции в организме
в) участвуют в синтезе веществ
г) участвуют в распаде веществ

А) регулируют процессы жизнедеятельностиВлияют на работу организма, его систем органов, воздействуют через кровь (гуморально) они выделяются в кровь, а дальше непосредственно воздействуют на орган/ткани/системы органов и т.п. 

ответ: а других вариантов и быть не может)