Расскажите о химическом составе костей

Костная ткань содержит по массе -50% неорганических соединений, 25% органических компонентов и 25% воды. Неорганическая часть В состав костей входит 99% всего кальция организма, 87% фосфора, ~ 60% магния и -25% натрия. Органическая часть Органические вещества костного матрикса представлены белками, липидами и небольшим количеством протеогликанов.