является открытой системой птичье яйцо? Если да, то охарактеризуйте процессы обмена, которые связывают его с окружающей средой.

Да, птичье яйцо является открытой системой, так как оно имеет микропоры, через которые осуществляется газообмен и выделяются продукты метаболизма.