Хвощ полевой – многолетнее быстро размножающееся травянистое растение, злостный сорняк пастбищ. Он не поедается травоядными животными. Что делает его несъедобным?
Наличие в стеблях
А. Хитиноподобных образований, пропитанных известью.
Б. Клетчатки, пропитанной известью.
В. Лигнина.
Г. Кремнезема.

Тело хвощевидных в значительной степени пропитано солями кремниевой кислоты , твердые частички которой вызывают механические повреждения и раздражают слизистые пищеварительного тракта. скорей всего ответ Г.