Жидкая часть молока содержит молочный сахар и белок казеиноген. Кисломолочные бактерии превращают молочный сахар в молочную кислоту. Казеиноген при этом превращается в студенистую массу казеин. Что происходит в результате этих процессов с молоком? - №1305812

Жидкая часть молока содержит молочный сахар и белок казеиноген. Кисломолочные бактерии превращают молочный сахар в молочную кислоту. Казеиноген при этом превращается в студенистую массу казеин. Что происходит в результате этих процессов с молоком?
- Предмет:
  Биология
- Автор:
  adelynplj5
- 6 лет назад

Ответы 1

В получается типа кефирарезультате этих процессов молоко сворачивается
- Автор:
  houston9hks
- 6 лет назад
- 0
Добавить свой ответ

Еще вопросы

Союзники России в Русско-Турецкой войне (1787-1791)
- Предмет:
  История
- Автор:
  lovey
- 6 лет назад
- Ответов:
  
  2
- Смотреть
из деревни иванищево в село михайловское в 8 часов утра вышел пешеход, а в 14 часов в том же направлении выехал велосипидист. через какое время велосипедист догонит пешехода,если пешеход идет со скоростью 3км/ч, а велосипедист едет со скоростью12км/ч?
- Предмет:
  Математика
- Автор:
  bubbaf71m
- 6 лет назад
- Ответов:
  
  1
- Смотреть
реши уравнения х+(1200-900)=1500 , (50*30):у=15 , с:(1200:2)=3 поблагодарю
- Предмет:
  Математика
- Автор:
  dante1uvw
- 6 лет назад
- Ответов:
  
  2
- Смотреть
1) NH3 + CuO = N2 + CU + H2O

Дописать уравнение реакции, составить электронный баланс

2) NH + HCl = NH4Cl

записать уравнение реакции аммиака с серой и ортофосфорной кислотой. назовите продукты реакции
- Предмет:
  Химия
- Автор:
  cleopatra19
- 6 лет назад
- Ответов:
  
  1
- Смотреть

How much to ban the user?

1 hour 1 day 100 years