как можно защитить продукты питания от бактерий

продукты хранят в холодильнике. Консервации продуктов. Например соление продуктов ,благодаря снижению активности воды становится непригоден для развития большинства бактерий. Или, Например, маринование- органические кислоты не переносят бактерии специальной биологической плёнкой,контейнером,вообще должна быть полная герметичность.

пастеризация, вакуум, хранение в низких температурах(Холодильник)

хранить их в холодильнике не хранить вместе мясо и фрукты,для каждого продукта есть своя полкамолоко , воду кипятить,овощи,фрукты стерлиззовать,варить вареньефрукты,мяса,рыбу жарить ,варить и использовать за отведенное время хранениягрибы долго варить ,солить,не есть ,которые долго хранились