почему злоупотребление антибиотиками нередко приводит к расстройствам пищеварения,ослаблению собственной защиты организма,болезням ,болезням печени и почек

Потому, что антибиотики убивают все бактерии. Как полезные, так и вредоносные. В следствии чего, нарушается микрофлора 

потому что антибиотики направлены на уничтожение бактерий как вредных, так и полезных, с которыми наш организм находится в симбиозе. поэтому врачи, когда прописывают антибиотики так же рекомендуют принимать пребиотики.