каково биологическое значене регулирования функций каждого органа симпатической и парасимпатической систем

Эти системы работают противоположно. А любой процесс в организме идет по этому принципу. Одна система например расширяет сосуды, а затем сужает другая.. Одна нацеливает на работу, другая на -отдых.