ленточные черви бычий и свиной цепни встречаются практически на всех материках и крупных островах, и т.е. являются животными -космополитами. С чем связано их широкое географическое распростронение?

Они r-стратеги, у них высокий потенциал размножения. Но они и стенобионты для организменной среды человека и крупного рогатого скота. Крупный рогатый скот распространён повсеместно , как и человек, отсюда и распространённость цепней.