Какие вкусовые рецепторы соответствуют следующим характеристикам?
- Ощущение вкуса определяются особыми белками, которые создают ионные каналы, пронизывающие мембрану клетки-рецептора; - Поток ионов через такие каналы вызывает изменение электрического потенциала мембраны клеток; - В результате изменения электрического потенциала рецепторная клетка приходит в состоянии возбуждения, результатом чего становиться передача вкусового ощущения в мозге.