• Дрожжи хранят на холоду, а перед добавлением в тесто перемещают в теплую воду. И дрожжевые грибки оживают! Клетки делятся, поднимают тесто. Но наступает момент, когда они начинают гибнуть, так как использовали почти все питательные вещества и угнетаются избытком углекислого газа. Не разбираясь в тонкостях молекулярной биологии кулинары дают вторую жизнь дрожжевым грибкам. Что они делают?
    1-повторно охлаждают тесто
    2-нагревают тесто на водяной бане
    3-вмешивают в тесто масло
    4-досыпают в тесто сахар и муку
    5-обминают тесто
    6-интенсивно замешивают тесто, способствуя формированию сетки клейковины

Ответы 5

  • что?
  • эм,вы не правильно написали
    • Автор:

      gavynf6qu
    • 6 лет назад
    • 0
  • ха ха ха
    • Автор:

      derekgppl
    • 6 лет назад
    • 0
  • Правильный ответ 6: интенсивно замешивают тесто...
    • Автор:

      alexus79
    • 6 лет назад
    • 0
  • Ответ 6 — обминают тесто
    • Автор:

      laciduke
    • 6 лет назад
    • 0
  • Добавить свой ответ

Войти через Google

или

Забыли пароль?

У меня нет аккаунта, я хочу Зарегистрироваться

How much to ban the user?
1 hour 1 day 100 years