мясо - это мышечные пучки. чем больше этих пучков тем плотнее т.е тверже мясо. и жир отвечает за мягкость и твердость. чем больше жира тем мягче.
Автор:
nobleДобавить свой ответ
Предмет:
МатематикаАвтор:
ПoлинаОтветов:
Смотреть
Предмет:
МатематикаАвтор:
sneakersОтветов:
Смотреть
Предмет:
Английский языкАвтор:
jaguarsolisОтветов:
Смотреть
Предмет:
Русский языкАвтор:
fisherc6rvОтветов:
Смотреть