Грибы имеют хитиновый покров, являются гетеротрофами, запасают не крахмал, а гликоген, что и вызывало сомнения насчёт их принадлежности к определённому царству. Частично вопрос помогло решить различие по характеру питания:Грибы являются редуцентами, растения - продуцентами, животные - консументамиВ клетках грибов также отсутствуют хлоропласты, что делает невозможным фотосинтез, как у растений.Грибы обитают всюду, где имеются органические вещества, необходимые им для питания.Строение шляпочных такое:Плодовое тело, состоящее из шляпки и ножки, и грибницы. Под шляпкой находятся трубочки или пластинки.Да всяко использует. Достаточно привести пример пищевой промышленности, где грибы играют важную роль. (Дрожжи в кондитерстве, например)Ещё используются при изготовлении лекарственных препаратов.