Основным фотосинтезирующим органом является лист.В каких ещё частях растения может протекать процесс фотосинтеза?

В любых частях. Стебель, цветок и плод на ранних этапах развития, у многих растений корень (если оказался над почвой),  клубни (вспомните зеленый картофель),и наконец видоизменения любых частей растения.Абсолютно все части растения могут содержать хлорофилл.