1.для чего при выращивании рассады производят прищипку главного корня?
2. Что можно определить по годичным кольцам?

Прищипывание главного корня у рассады называется пикирование и делают это для того чтобы лучше развивались боковые корни  рассада после этого хорошо растёт.Изучая годичные кольца у деревьев можна судить о климате прошлых лет , его изменениях о колличестве солнечных дней и осадках и многое другое