Многие плесневые грибы образуют вещества, вызывающие тяжёлые отравления человека и животных. Поэтому заплесневевшие продукты нельзя употреблять в пищу и использовать на корм животным. Как сохранить продукты от плесени?

Идеальные условия для развития плесени- комнатная температура (если быть точнее, то от 15-20 до 35℃ примерно) и влажная среда. К тому же, зная , что плесень распространяется спорами, то можно вывести правила предосторожности: не оставлять продукты питания неупакованными на открытом воздухе (имеется ввиду как комнатный, так и уличный воздух) и стараться держать их в низких температурных условиях.