К ка­ко­му из пе­ре­чис­лен­ных се­мейств от­но­сит­ся зна­чи­тель­ная часть овощ­ных
рас­те­ний?

1) Злаки
2) Паслёновые
3) Ро­зо­цвет­ные
4) Слож­но­цвет­ные

Вообще пасленовые большинство овощей ( баклажаны, томаты, картофель ипр.) , но и среди сложноцветных немало.