Ассимилиция-это синтез веществ и последующая сборка в более крупные структуры. Диссимиляция-это совокупность реакция распада веществ и выделение энергии. Без ассимиляции не было бы диссимиляции и организм бы не смог нормально функционировать. Это две стороны одного процесса обмена веществ и энергии в клетке-метаболизм.