• почему листья топинамбура не сладкие на вкус в отличии от клубней

Ответы 2

  • Потому что у топинамбура в вакуоле скапливается другие вещества.
  • Идет отток питательных веществ из стеблей и листьев в клубни.Именно по этой причине в листьях глюкозы практически нет а  в клубнях происходит накопление глюкозы и инулина и этим обуславливается сладкий вкус топинамбура
    • Автор:

      skyler297
    • 5 лет назад
    • 0
  • Добавить свой ответ

Еще вопросы

Войти через Google

или

Забыли пароль?

У меня нет аккаунта, я хочу Зарегистрироваться

How much to ban the user?
1 hour 1 day 100 years