ферменты, выделяемые железами желудка, переваривают: 1 углеводы 2 белки 3 глицерин 4 жирные кислоты

Белки,т.к.Жиры расщепляются до глицерина и жирных кислотУглеводы-это сахар,который расщепляется ферментами слюны в ротовой полости.