ВНИМАНИЕ! ДАЮ 50 БАЛЛОВПРОШУ ПОМОГИТЕ, ОТ ЭТОГО ЗАВИСИТ МОЯ ОЦЕНКА! ЗАРАНЕЕ СПАСИБО♡♡♡
РЕШИТЕ ЛАБОРАТОРНУЮ РАБОТУ ПО БИОЛОГИИ С ОБЪЯСНЕНИЕМ И КАЖДЫМ ПУНКТОМ
Тема: тема Изучение действия ферментов слюны на крахмал
Для работы нужно: кусок накрахмаленного накануне Сухого бинта величиной с ладонь, Чашка Петри или блюдце со слабым раствором йода, (спички без головок) с намотанными на концах кусочками ваты
цель работы: убедиться что в слюне есть ферменты способные расщеплять крахмал
порядок работы:
1) смочите вату на спичке слюной и напишите ею букву В середине кусочка накрахмаленного в бинта
2) зажмите марлю между ладонями на 2-3 минуты а затем опустите в раствор Йода
3) наблюдайте как отразился кусочек Марли Объясните результаты опыта
ОТЧЕТНОЕ ЗАДАНИЕ
Запишите в тетради результаты работы по плану:
1) цель опыта. 3) результат опыта
2) ход опыта. 4) выводы из опыта

Цель и ход опыта здесь описаны.Результаты опыта:   при опускании накрахмаленного бинта в раствор йода увидим, что там, где писали слюной букву В, проступит желто-коричневое окрашивание (цвет йода). Вокруг будет темно-синее окрашивание, так как крахмал дает синее окрашивание на препараты йода.Выводы: в слюне есть ферменты,которые расщепили крахмал и там не произошла реакция йода на крахмал.Расщепление происходит при температуре тела, поэтому мы держали марлю несколько минут между ладонями. Остальная же часть бинта окрасилась в темно-синий цвет так как имеющийся там крахмал с йодом дает такую реакцию.