Чем расщепляются жиры

Не жирные аминокислоты ,а жирные кислоты :)

Жиры , по моему мнению, расщепляются на глицерин и жирные аминокислота , А они сами расщепляются ферментом ЛИПАЗА

Во-первых не чем ,а где жиры расщепляются в толстой кишке. Туда из печени идёт выброс желчи которая и помогает расщепить жиры попавшие в организм с пищей. Жиры расщепляются ,до глицерина и жирных кислот.