почему снег раньше тает в городе, чем за городом?

вот если где-нибудь в тундре постоянно гонять по тропинке по снегу толпу людей - вряд ли он растает

это одно из объяснений.

В городе он таки раньше потому что по нему передвигаются люди, транспорт. А снег за городом лежит и "его никто не трогает".