почему нельзя пить некипяченую воду?

Даже самая чистая вода из природного источника содержит массу бактерий,микроорганизмов и токсических веществ как природного,так и возможно антропогенного происхождения. Употребление такой воды чревато кишечными расстройствами,амёбиазами и глистными инфекциями. Немного лучше дело обстоит с водой из под крана -- но и она несмотря на многоступенчатую очистку требует кипячения,направленного на устранение преимущественно болезнетворных микроорганизмов.