Помогите с вопросом! Если мариновать мясо в соке киви или ананаса, то оно от этого становится - №18649028

Помогите с вопросом!

Если мариновать мясо в соке киви или ананаса, то оно от этого становится мягче и легче усваивается. С чем это может быть связано?
- Предмет:
  Биология
- Автор:
  noel89
- 6 лет назад

Ответы 1

Секрет в том,что киви содержит фермент, расщепляющий животный белок.;-)
- Автор:
  pierce
- 6 лет назад
- 0
Добавить свой ответ

Еще вопросы

применение законов атомной физике на жд транспорте
что нибудь хоть
- Предмет:
  Физика
- Автор:
  camryncosta
- 6 лет назад
- Ответов:
  
  1
- Смотреть
Известно, что b - c + a = 3 и b + c - a = 7. Найдите значение выражения: –a2 + b2 – c2 + 2ac + 3a + b – 3с - 2
- Предмет:
  Алгебра
- Автор:
  mackenzientpg
- 6 лет назад
- Ответов:
  
  1
- Смотреть
The conference _______ by scientists from different countries discussed new trends in this field of research.
a) attended b) attending
c) having attended d) attend
- Предмет:
  Английский язык
- Автор:
  karina57
- 6 лет назад
- Ответов:
  
  4
- Смотреть
Накреслити прямокутник , площа якого 24 см квадратні , а довжина 6 см.
- Предмет:
  Математика
- Автор:
  giuliana
- 6 лет назад
- Ответов:
  
  1
- Смотреть

How much to ban the user?

1 hour 1 day 100 years