сообщение про картофель, иньересные факты, как появилась в стране?

Картофель — растение семейства пасленовых.В наше время покажется странным, если выпреподнесете кому-нибудь букет из цветков картофеля.А в XVII веке такие букеты считались роскошными.Скромными фиолетовыми или розовыми цветкамикартофеля украшали прически королев и петлицыкамзолов придворных.Родина картофеля — берега Чили и горы Перу.Картофель, хорошо выдерживающий холодвысокогорных районов, стал основной пищевойкультурой перуанцев.Европейцы не знали картофеля до 1556 года, то есть допосещения Южной Америки испанцами. Привезенный изАмерики картофель сначала возделывали какдекоративное растение, украшая им клумбы переддворцами великосветской знати. И только в конце XVIIвека в европейских странах картофель сталивыращивать ради получения съедобных клубней.В нашу страну картофель завезли во времена Петра I.Сначала крестьяне не знали, как использоватькартофель. Многие пробовали употреблять в пищу егоядовитые плоды — зеленые ягоды. Это вызывалотяжелые отравления. Крестьяне отказывались сажатькартофель.Сейчас картофель у нас в стране считается важнейшейпродовольственной культурой. Кроме того, этотехническое и кормовое растение. Из клубнейкартофеля получают крахмал, патоку, спирт и другиепродукты. Картофель идет и на откорм скота. Прикормлении картофелем коров увеличиваются удоимолока.В середине лета картофель зацветает, образуя соцветияс довольно крупными цветками. Цветок имеет строение,характерное, для всех растений семейства пасленовых:Ч (5) Л (5) Т 5 П 1 . Насекомые плохо посещают цветкикартофеля, потому что в них нет ни нектара, ни обилияпыльцы. Цветки картофеля самоопыляются. К осени укартофеля образуются плоды: зеленовато-белые ягодычуть больше лесного ореха. Из семян картофелявырастают новые растения, у которых в первые годыжизни в почве будут развиваться мелкие клубнивеличиной с голубиное яйцо. Поэтому семенамикартофель размножают только при выведении новыхсортов. Обычно же картофель размножаютвегетативным способом — клубнями.Клубни картофеля — это видоизмененные подземныепобеги с запасом питательного органического вещества— крахмала. Крахмал образуется в хлорофилловыхзернах листьев картофеля. Затем он превращается всахар, который оттекает в подземную часть растений итам снова превращается в крахмал.Рис. 138. Картофель: 1 — общий вид растения; 2 —цветок в разрезе; 3 — плод-ягода.Картофелю требуется много света. На затененныхучастках урожаи клубней бывают низкими. Попроисхождению картофель — растение умеренногоклимата, поэтому он хорошо растет и дает высокиеурожаи в солнечную прохладную погоду, при частоперепадающих, но не обильных дождях.Картофель сажают весной. Для посадки отбираютсредние по размеру клубни, массой 60—80 г. Передпосадкой клубни проращивают в светлом помещении втечение 30—40 дней при температуре 12—16°С. Такоепроращивание клубней ускоряет развитие картофеля иповышает его урожай.Пророщенные клубни сажают на глубину 6—10 см,располагая рядами на расстоянии 70 см ряд от ряда ирастение от растения. Из почек, расположенных наверхушке клубней, вырастают надземные побеги,которые окучивают рыхлой землей. Окучиваниеспособствует образованию новых придаточных корнейи подземных побегов — столонов, на верхушкахкоторых к осени образуются клубни.